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"Mamaaa... was gibt´s denn heute?" - für meine Kinder scheinbar manchmal die wichtigste Frage des Tages. Und um ehrlich zu sein, i...
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Ich weiß ja nicht wie es bei euch ist, aber bei uns gibt es mindestens ein Mal pro Woche die guten alten Palatschinken . Egal ob mit Marmela...
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Bei uns in Österreich spricht man meistens von Pasta Asciutta wenn man Nudeln mit Fleischsauce meint, in Italien eher von Pasta al ragú und ...
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Ich habe mich heute wieder mal an etwas gewagt, was ich schon sehr lange mal probieren wollte: griechische Pasteli! Besser gesagt: wieder ve...
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Heute Mittag gab es bei uns das absolute Lieblingsgericht meiner Kids: Nudeln mit Tomatensauce oder wie die Italiener sagen: Spaghetti al po...
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Passend zur Faschingszeit habe ich heute ein sehr einfaches und leckeres Krapfenrezept für euch. Man kann den Teig mit Trockenhefe oder a...
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Egal ob man sie Kartoffelpuffer, Reibekuchen oder Erdäpfelpuffer nennt - die dünnen Kartoffelkuchen gehen einfach immer! In meinem Fall hat...
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In Italien gibt es ja Pasta in allen möglichen Versionen: Pasta alla Bolognese, Pasta alla Carbonara oder Pasta alla Putanesca um nur einige...
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Heute verrate ich dir eines der Lieblingsgerichte meiner Kids - Grießschmarren! Schon meine Oma hat mir diese Leckerei öfter gekocht und ich...
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Wie ja vielleicht einige von euch wissen ist mein Mann Italiener und hat noch dazu eine Leidenschaft für´s Kochen. Dementsprechend oft kommt...
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