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"Mamaaa... was gibt´s denn heute?" - für meine Kinder scheinbar manchmal die wichtigste Frage des Tages. Und um ehrlich zu sein, i... -
Ich weiß ja nicht wie es bei euch ist, aber bei uns gibt es mindestens ein Mal pro Woche die guten alten Palatschinken . Egal ob mit Marmela... -
Heute Mittag gab es bei uns das absolute Lieblingsgericht meiner Kids: Nudeln mit Tomatensauce oder wie die Italiener sagen: Spaghetti al po... -
Bei uns in Österreich spricht man meistens von Pasta Asciutta wenn man Nudeln mit Fleischsauce meint, in Italien eher von Pasta al ragú und ... -
Passend zur Faschingszeit habe ich heute ein sehr einfaches und leckeres Krapfenrezept für euch. Man kann den Teig mit Trockenhefe oder a... -
Ich habe mich heute wieder mal an etwas gewagt, was ich schon sehr lange mal probieren wollte: griechische Pasteli! Besser gesagt: wieder ve... -
In Italien gibt es ja Pasta in allen möglichen Versionen: Pasta alla Bolognese, Pasta alla Carbonara oder Pasta alla Putanesca um nur einige... -
Egal ob man sie Kartoffelpuffer, Reibekuchen oder Erdäpfelpuffer nennt - die dünnen Kartoffelkuchen gehen einfach immer! In meinem Fall hat... -
Wie ja vielleicht einige von euch wissen ist mein Mann Italiener und hat noch dazu eine Leidenschaft für´s Kochen. Dementsprechend oft kommt... -
Heute verrate ich dir eines der Lieblingsgerichte meiner Kids - Grießschmarren! Schon meine Oma hat mir diese Leckerei öfter gekocht und ich...
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